
烧烤羊腿的做法与用料!步骤简单,夏日独享美味!
烧烤羊腿的做法与用料!步骤简单,夏日独享美味! 孜然烤羊腿 材料 羊腿2只,孜然粉1茶匙,干辣椒粉1茶匙,姜1小块,蒜1瓣,花椒粉1/2茶匙,盐1/2茶匙,料酒1大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖1茶匙,孜然适量 做法 1、羊腿剁成5cm大...
烧烤羊腿的做法与用料!步骤简单,夏日独享美味! 孜然烤羊腿 材料 羊腿2只,孜然粉1茶匙,干辣椒粉1茶匙,姜1小块,蒜1瓣,花椒粉1/2茶匙,盐1/2茶匙,料酒1大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,白糖1茶匙,孜然适量 做法 1、羊腿剁成5cm大...
烧烤必备! 孜然粉 孜然粉,这一个在粤菜中常常被用于去腥,开胃,驱风,调味,调和,祛腥的一种调味料,这种调味料是绝对不容错过的,有兴趣的朋友可在厨房里尝试,不过也需要适量。 孜然粉是香料类的一种,是由芝麻磨成粉,再加入盐与香料混合,再加入多...
烧烤大师分享的10个烧烤的技巧,成为烧烤达人,在烧烤的过程中,需要把握烧烤的火候和时间,可以把烧烤的时间掌握得非常的好。 1.刷油 首先把一些油和调料倒入盘子里,等一会儿后,就把准备好的小香葱,刷在烤盘上。用刷子刷,慢慢刷,先刷一些调料,等...
烧火锅必备!掌握这些材料,让您的火锅更美味! 一、香菜 煮香菜时,最好放上干红辣椒,这是非常好的。香菜中富含钙,磷,胡萝卜素等多种矿物质,它的辣味可以促进食欲,促进消化,帮助消化。香菜还有一定的芳香油,可以促进唾液和胃液的分泌,增进食欲,还...
一、烧整根茄子的做法 1.茄子去皮,然后切成条状,放在盆里,加入适量的盐,生抽,再加入适量的水,搅拌均匀,让茄子吸收水分,盖上保鲜膜腌制一会。 2.大蒜去皮,洗干净切碎。 3.锅内倒入适量的油,烧热后,倒入大蒜,小火慢慢煎成金黄。 4.将茄...
烧平鱼美味烹饪秘诀揭秘:让你的烧平鱼好吃又下饭! 红烧汁烧平鱼 材料:平鱼、八角、植物油。 做法: 1、平鱼去鳞和内脏,洗净。烧热锅,放入适量油,油温要高一些。油温热后放入生八角、蒜,翻炒出香味。放入盐,翻炒均匀。 5、加水没过平鱼,大火烧...
烤鸭鸭架汤:醇香美味的家常美食,怎么做才更加好? 主料:鸭架。 辅料:大葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶、茴香、桂皮、酱油、醋、盐。 1、鸭架洗净,切大块,冷水下锅,加花椒、大葱、姜片、大蒜、大料、桂皮、香叶、茴香、料酒,煮至水开后,撇去浮沫,...
烤鸭鸭架汤的做法大全,让你重新爱上鸭架汤! 一、材料: 鸭架子1个,金针菇50g,油菜50g,香菇50g,辣椒适量,糖适量,酱油适量,油适量 做法: 1、准备食材,鸭子鸭架斩件,金针菇洗净备用。 2、热锅凉油,放入姜片爆香,放入鸭架翻炒几下...
烤鸭制作技巧大公开!轻松做出又香又脆的烤鸭佳肴!下面就一起来学习下。 做法一 材料: 1、半只新鲜鸭,面粉,葱,姜,料酒,香油,花生油,鸡精,柠檬 2、烤箱预热,烤盘铺好锡纸,鸭放进烤箱中层烤,烤箱上下火220度烤30分钟。 做法二 主料:...
烤鸭制作全过程: 第一步,烤鸭:首先是清洗烤鸭。这一步是最关键的一步,可让烤鸭表面的油腻感尽早被清洗掉。刷一层油。放入烤箱中,烘烤至两分钟左右。然后再将鸭开烤,再转成烘烤,这样鸭肉就更加好吃了。 第二步,烤鸭:将烤鸭的鸭子放入一个干净的大盆...