揭秘香料搭配的绝密配方:打造独一无二的美食体验!
辣酱凉菜
原材料:辣椒酱2大匙,凉开水1杯,蒜蓉1大匙,酱油膏1大匙,糖、醋、麻油各1大匙。
做法:将辣椒酱、糖、醋、麻油、麻油混合成酱汁,将凉菜洗净切好,蘸酱汁食用。
芝士酱
原材料:芝士片3片,红糖1大匙,蒜蓉1大匙,辣椒酱1大匙,酱油膏1大匙,蚝油1大匙,油少许。将红糖、辣椒酱、油混合成酱汁,将辣椒酱、油混合成酱汁,
烤肉酱
原材料:酱油2大匙,白糖1大匙,米酒1大匙,水1大匙,胡椒粉少许,鸡精少许。将酱油、白糖、水、米酒混合成酱汁,再加入胡椒粉、鸡精即可。将烤肉酱、水、米酒混合成酱汁,再加入水、烤肉酱、油搅拌均匀即可。
3、将洋葱切丝,与洋葱一起炒熟即可。
辣椒酱
原材料:新鲜红辣椒1/2斤,豆瓣酱1大匙,味噌1大匙,蒜末1大匙,白糖1大匙,白醋1大匙,盐适量。将辣椒洗净,沥干水分后切细碎,用搅拌机打碎,然后与所有材料混合均匀即可。将红辣椒洗净后切碎,用搅拌机打碎,然后与所有材料混合均匀即可。
3、将洋葱切细丝,用搅拌机打碎即可。
炸酱
原材料:酱油2大匙,芝麻酱1大匙,花生酱1大匙,辣椒油1大匙,味精少许。将辣椒洗净,沥干水分后切细碎,用搅拌机打碎即可。将芝麻酱、花生酱、辣椒油、味精、酱油、味噌、少许白糖混合均匀即可。