土豆片的家常做法步骤,轻松学会做出美味土豆片。
1.土豆切条,最好是要切得细一点,这样口感才会好。
2.锅里放少许油,放入葱姜蒜,小火煸炒出香味。
3.把土豆放入锅里,加入生抽、醋、蚝油、盐、辣椒,翻炒。
4.加入水,小火,烧开后,改小火,慢慢炖。
5.土豆熟了以后,放入生抽、鸡精,炒匀。
6.装盘,装盘即可。
土豆的功效:
1.补充能量:土豆含有很丰富的碳水化合物,能为人体提供足够的能量。
2.土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。
3.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
4.降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。
5.减肥:土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,常吃土豆,能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。
6.护肝:土豆有养肝明目的功效,这主要是得益于土豆中含有很丰富的维生素B1,可以缓解夜盲症。
7.降糖:土豆能促进胰岛素分泌,维持人体糖代谢的平衡。
8.抗衰老:土豆含有很丰富的维生素C,有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。